अंजीर के बीज (fig seed) प्राप्त करने के लिए आप किसी बीज भंडार जा सकते हैं या नर्सरी से खरीद सकते हैं। बीज खरीदते समय, ध्यान दें कि आप उच्च गुणवत्ता वाले बीज ही चुनें।वैसे हेल्थ के लिए अंजीर का फल बहुत अच्छा माना जाता है। कई महिलाएं ड्राई फ्रूट्स के रूप में भी अंजीर का सेवन करती हैं। ऐसे में अगर आपको अंजीर खाना पसंद है तो आपको इस लेख को ज़रूर पढ़ना चाहिए। क्योंकि इस आर्टिकल में हम आपको गमले में अंजीर का पौधा लगाने के बारे में बताने जा रहे हैं। आइए जानते हैं।
अंजीर का पौधा लगाने के लिए आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी
अंजीर के बीज
एक गमला
खाद
पानी
मिट्टी
अंजीर का बीज का सही चुनाव
गार्डन में पौधे लगाने के लिए सबसे महत्वपूर्ण है कि आप सही बीज का चयन करें। सही बीज के बिना, सभी प्रयास व्यर्थ हो सकते हैं। अंजीर के बीज (fig seed) प्राप्त करने के लिए आप किसी बीज भंडार जा सकते हैं या नर्सरी से खरीद सकते हैं। बीज खरीदते समय, ध्यान दें कि आप उच्च गुणवत्ता वाले बीज ही चुनें।
मिट्टी को तैयार करना
बीज खरीदने के बाद, मिट्टी को तैयार करना बहुत महत्वपूर्ण है। इसके लिए, जिस मिट्टी में आप पौधे को लगाना चाहते हैं, उसे अच्छी तरह से फोड़कर एक दिन के लिए धूप में सुखा दें। इससे मिट्टी से नमी और कीटाणुओं का संकट नष्ट हो जाएगा। अगले दिन, मिट्टी में एक मग खाद मिलाएं और अच्छी तरह से मिश्रित करें। अब गमले में इस मिश्रण को डाल दें। बीज को मिट्टी में 1-2 इंच गहराई में दबाकर एक मग पानी डालें और ठंडी जगह पर रख दें।
सही खाद का उपयोग करें
अंजीर के पौधे को अच्छी ग्रोथ और अधिक फल देने के लिए, सही खाद का उपयोग करना बहुत महत्वपूर्ण है। आप जैविक खाद का उपयोग करके केमिकल खाद का उपयोग नहीं करें। इससे पौधे में उपयोगी खाद बनेगी और नुकसान भी कम होगा। आप अपने घर में शेष भोजन के बचे हुए टुकड़ों का उपयोग भी खाद के रूप में कर सकते हैं। गाय, भैंस, और अन्य पशुओं के गोबर का भी पौधे के विकास में उपयोग किया जा सकता है।
कीटनाशक स्प्रे का उपयोग करें
कीटनाशक स्प्रे बनाने के लिए, आप घरेलू चीजों का उपयोग कर सकते हैं। बेकिंग सोडा, नींबू का रस, पुदीना का रस, सिरका, और तुलसी के पत्ते से आप आसानी से स्प्रे बना सकते हैं। ध्यान दें कि कई बार केमिकल युक्त कीटनाशक स्प्रे से पौधे को नुकसान भी हो सकता है, इसलिए नेचुरल स्प्रे का ही उपयोग करें।
नियमित देखभाल करें
पौधे में पानी देना, खाद देना, और कीटनाशक स्प्रे का छिड़काव नियमित रूप से करने पर, आप लगभग दस से बारह महीने में पौधे में फल दिखाई देने की उम्मीद कर सकते हैं। आप चाहें तो अंजीर को पकने के लिए पेड़ में ही छोड़ सकते हैं। हालांकि, कई लोग कच्चे अंजीर को भोजन में भी शामिल करते हैं। एक छोटे पौधे में लगभग चार से पांच किलो अंजीर का फल निकल सकता है।
