मार्च-अप्रैल में कौन सी सब्जी लगाएं : यहाँ हम जानेंगे कि अच्छी पैदावार और ज्यादा मुनाफा कमाने के लिए march april में कौन सी सब्जी की खेती करें। सब्जी की खेती अगर सही ढंग से और उन्नत विधि से किया जाय तब काफी अच्छा कमाई किया जा सकता है। लेकिन हमारे अधिकांश किसान भाई मौसम के अनुसार सब्जी की खेती का सही चुनाव नहीं कर पाते। इससे उन्हें ज्यादा पैदावार नहीं और कभी कभी घाटा सहन करना भी पड़ता है। लेकिन सब्जी को मौसम के अनुसार चुनाव किया जाए तब इससे लाखों की कमाई किया जा सकता है।
अच्छी कमाई के लिए मार्च-अप्रैल में कौन सी सब्जी लगाएं
वैसे तो मार्च और अप्रैल के महीने में आप ढेर सारे सब्जी की खेती कर सकते है। लेकिन यहाँ हमने ज्यादा कमाई देने वाले 10 सब्जी के बारे में यहाँ बता रहे है। आप अपने सुविधानुसार और मार्किट को ध्यान में रखकर सब्जी का चुनाव करें।
01. धनिया
मार्च अप्रैल में आप धनिया की खेती कर सकते है। क्योंकि इस मौसम में धनिया की आवक कम हो जाती है जिससे आपको इसकी ज्यादा कीमत मिल सकती सकती। धनिया की खेती में आप इसकी हरी पत्ती को तो बेच इस सकते है, इसके साथ ही फल लग जाने पर इससे से भी अच्छी कमाई कर सकते है।
02. पालक
मार्च अप्रैल में गर्मी बढ़ जाती है, इसलिए पालक की मांग काफी बढ़ जाती है। अधिकांश किसानों के पास सिंचाई की उत्तम व्यवस्था नहीं होती इसलिए ज्यादातर किसान पालक की खेती नहीं करते। इससे जो पालक की खेती करते है उन्हें काफी अच्छा दाम मिल जाता है।
03. बैंगन
मार्च अप्रैल में शादियों का सीजन शुरू हो जाता है और जून तक चलता है। इसलिए बहुत अधिक मात्रा में सब्जी की खपत होती है। आप जानते ही होंगे कि शादी जैसे कार्यक्रमों में बैंगन की सब्जी जरूर बनाते है। इसलिए अगर आप मार्च अप्रैल में बैंगन की खेती करते है तब आपको काफी अच्छी कमाई दे सकता है।
04. पत्ता गोभी
मार्च अप्रैल में पत्ता गोभी की खेती कर सकते है। गर्मियों में ज्यादातर लोग हरे पत्तेदार सब्जियां खाना पसंद करते है। ऐसे में पत्ता गोभी से अच्छी कमाई कर सकते है। गर्मियों में इसकी आवक कम होने से आपको मार्किट में काफी अच्छे दाम मिलेंगे।
05. फूल गोभी
वैसे तो फूल गोभी सभी मौसम में लगा सकते है लेकिन मार्च अप्रैल में इसकी खेती करने से ज्यादा कमाई दे सकता है। गर्मियों में इसकी पैदावार काफी कम होती है जिससे इसके दाम काफी बढ़े होते है। ऐसे स्थिति में मार्च अप्रैल के महीने में फूल गोभी की खेती काफी अच्छा विकल्प हो सकता है।
06. कद्दू
वैसे तो जुलाई अगस्त में आने वाले कद्दू काफी कम दाम में बिकते है, लेकिन गर्मी के मौसम में कद्दू आपको मोटी कमाई दे सकता है। इस मौसम में इसकी पैदावार भी काफी कम होती है, इसलिए इसके दाम काफी ज्यादा मिलते है। इसके साथ इसे लगाने के लिए ज्यादा बड़ी जमीन की जरुरत भी नहीं पड़ती है।
07. भिंण्डी
मार्च अप्रैल में भिंण्डी की खेती करना भी काफी सही रहेगा। गर्मियों में इसकी आवक कम होने से दाम काफी बढ़ जाते है। अगर अच्छे और हाईब्रीड बीज को लगाया जाय तब इसके अच्छी पैदावार मिल सकते है। लेकिन इस बात का ध्यान रखना भी जरुरी है कि भिंडी की खेती के लिए सिंचाई व्यवस्था काफी अच्छी होनी चाहिए।
08. टमाटर
मार्च अप्रैल में टमाटर की खेती करना सबसे बेहतर विकल्प है। टमाटर का उपयोग सब्जी में करते ही है, इसके साथ सलाद में भी इस्तेमाल किया जाता है। गर्मियों में टमाटर के दाम काफी बढ़ जाते है। अगर देशी किस्म के अच्छे टमाटर लगाते है तब ये आपको काफी अच्छी कमाई दे सकता है
09. खीरा
स्वास्थ्य की दृष्टि से कहते है “खीरा है हीरा” सलाद में सबसे ज्यादा उपयोग खीरे का होता है। गर्मियों में खीरे का भाव आसमान में रहते है। ऐसे में मार्च अप्रैल में खीरे की खेती किया जाय तब काफी अच्छी कमाई किया जा सकता है। खीरे की खेती करने के लिए देशी किस्म का चुनाव करना काफी बेहतर होगा।
10. लौकी
लौकी कम पानी की फसल है, इसलिए मार्च अप्रैल के महीने में इसकी खेती करना काफी बेहतर होगा। लौकी को सेहत के लिए काफी अच्छा माना जाता है इसलिए गर्मियों में इसे ज्यादा पसंद किया जाता है। लौकी की खेती करने के लिए ज्यादा बड़ी जमीन की भी जरुरत नहीं पड़ेगी।
तो ये था मार्च अप्रैल के महीने में लगाने वाले सब्जियों के नाम। इसके साथ ही पुदीना, बीन्स, बोडी या बरबट्टी, करेला आदि की सब्जी भी मार्च अप्रैल में लगा सकते है। आप अपने जमीन और सिंचाई सुविधा के अनुसार सब्जियों का चुनाव करें।
