सरसो ने शनिवार को इस साल का सबसे उच्चतम भाव आखिर छू ही लिया। शनिवार के दिन जयपुर कंडीशन 42 सरसो का रेट 6000 के आंकड़े को पार कर गया। और शाम तक बाजार में सरसो के भाव में कोई मंदी दर्ज नहीं की गई। फ़िलहाल रूस एवं यूक्रेन के बीच में तनातनी ज्यादा गंभीर हो चुकी है जिसके चलते विदेशी बाजारों में खाद्य तेल में तेजी दर्ज की जा रही है।
मलेशियन पाम आयल 3859 रिंगिट पर आ चूका है जो की पहले 3800 रिंगिट पर रुका हुआ था इसमें 0.92 प्रतिशत की तेजी दर्ज की गई है वही पर CBOT में सोया आयल और चीन में सोया आयल में भी तेजी दर्ज की गई है CBOT में 2.3 प्रतिशत दर्ज की गई है।रूस यूक्रेन के बीच में चल रहे युद्ध से इंटरनेशनल मार्किट में लगातार हलचल जारी है जिससे घरेलु मार्किट पर भी असर हो रहा है भारतीय घरेलु बाजारों में इसका क्या असर हुआ है सरसो के रेट में क्या कुछ इजाफा हुआ है आइये जानते है।
सरसो मार्केट हलचल
सरसो की आवक फ़िलहाल उतनी नहीं है जितनी होनी चाहिए। सरसो आवक में हल्की मंदी के कारण और घरेलु बाजारों में बढ़ रहे सरसो आयल की मांग के चलते सरसो के दाम 6000 का आंकड़ा छू चुके है जयपुर में सरसो कंडीशन 42 प्रतिशत का रेट 6000 रु प्रति क्विंटल का रेट छू चूका है। लेकिन दिल्ली में कोई खास बढ़ोतरी देखने के लिए नहीं मिली है दिल्ली में सरसो औसत रेट 5300 से 5800 रु प्रति क्विंटल के हिसाब से ही व्यापार हो रहा है सरसो लैब के हिसाब से अलग अलग रेट चल रहे है वही प्लांटों पर सरसो भाव की बात करे तो शनिवार को सरसो प्लांट पर तेजी दर्ज की गई है सलोनी प्लांट पर सरसो के रेट 50 रु की तेजी के साथ 6400 रु के आसपास पहुंच चुके है वही पर गोयल कोटा सरसो मिल पर रेट 5850 रु से अधिक के चल रहे है।
मंडियों में सरसो रेट
सरसो मंडियों में नार्मल रेट की बात करे तो 5000 से 5200 रु तक का रेट औसत है जबकि राजस्थान की मंडियों में औसत रेट 4500 से 5000 रु तक का चल रहा है लेकिन कुछ स्थानों पर सरसो लैब के हिसाब से रेट अधिक है । हरियाणा की सिरसा मंडी में सरसो 5000 से 5425 रु प्रति क्विंटल, आदमपुर में 5200 से 5500 रु , ऐलनाबाद में सरसो 4900 से 5300 रु प्रति क्विंटल का औसत रेट चल रहा है। जबकि नोहर मंडी में सरसो 5100 से 5500 रु प्रति क्विंटल , देवली में 5500 से 5700 रु प्रति क्विंटल का रेट चल रहा है आज के अपडेट रेट दोपहर 2 बजे के बाद अपडेट किये जायेंगे आप यहाँ पर सरसो के अपडेटेड रेट यहाँ चेक कर पाएंगे।
आगे सरसो में क्या कुछ हलचल रहेगी
फ़िलहाल सरसो के रेट में तेजी का दौर है इसके पीछे एक तो त्योहारी सीजन , आवक में कमी , इंटरनेशनल मार्किट में खाद्य आयल में तेजी के कारण है लेकिन ये तेजी कब तक जारी रहेगी ये कहना मुश्किल है क्योकि इंटरनेशनल लेवल पर रूस और यूक्रेन युद्ध के कारण रेट में हर पल बदलाव हो रहे है जिससे मार्किट में स्थिरता का माहौल बना हुआ है फ़िलहाल हलकी तेजी मंदी का दौर जारी रह सकता है लेकिन कोई बड़ी मंदी या तेजी की संभावना कम है लेकिन यहाँ पर सरकार रेट अधिक होने पर एक्शन ले सकती है और यदि सरकार की तरफ से कोई एक्शन होता है तो रेट फिर गेहू की तरफ से निचे आने में समय नहीं लगेगा।
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