चिया का पौधा कैसा होता है
चिया मेक्सिको का सुपर फूड है यह खेती किसानों को काफी लुभा रही है चिया की खेती किसानों के लिए काफी फायदेमंद साबित हो रही है चिया सिड बहुत ही छोटे आकार का होता है बीज सफेद तथा भूरे और काले रंग में होते हैं चिया सीड हमारे शरीर के लिए बहुत अधिक समय तक एनर्जी देने का कार्य करती है चिड़िया में प्रोटीन तथा अन्य कई लाभदायक तत्वों की मात्रा बहुत अधिक है इसमें मांसाहारी भोजन से 3 गुना अधिक प्रोटीन पाया जाता है इसमें कैल्शियम भी बहुत अधिक मात्रा में पाया जाता है इन सभी गुणों के होते हुए ही इसे सुपर फूड कहा जाता है और यह हृदय तथा कैंसर जैसे रोगों के लिए उपचार में लिया जाता है

चिया सीड की उन्नत खेती के लिए
- चिया खेती करने के लिए शुष्क जलवायु की आवश्यकता होती हैं
- चिया की खेती के लिए 8 से 10 डिग्री तापमान की आवश्यकता होती है
- चिया की खेती सभी तरह की मिट्टी में की जा सकती है
- चिया सीड की खेती के लिए खेत को तैयार करते समय खेत को तीन से चार बार अच्छी जुताई करनी चाहिए और खेत को समतल भी बनाए
- चिया सीड की खेती के लिए खाद मिट्टी परीक्षण के बाद कृषि विशेषज्ञ से सलाह लेकर डालें
- भारत में चिया सीड की खेती कि 10 किस्मो पर अध्ययन चल रहा है
- चिया की खेती खरीफ में जून से जुलाई
- जिया की खेती रवि में अक्टूबर से मई तक की जाती है
- इसके बुवाई के समय पौधों में दूरी पंक्ति से पंक्ति की दूरी 40 सेंटीमीटर और पौधों से पौधों की दूरी 25 से 30 सेंटीमीटर होनी चाहिए
- चिया की खेती के लिए बीच के मात्रा की बात करें तो डेढ़ किलो बीज प्रति एक्टर में आता है
- चिया में सिंचाई की आवश्यकता तीन से चार बार पड़ती है पहली सिंचाई बुवाई के तुरंत बाद में तथा दूसरी सिंचाई मौसम तथा नमी को देखते हुए 10 दिन के अंतराल में करनी चाहिए
- चिया की फसल 90 से 120 दिन में तैयार हो जाती है
- जिया की फसल 5 से 6 क्विंटल प्रति एक्टर निकलती है
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