खरपतवार और रोगों से जौ की फसल कैसे बचाएं??
जौ की फसल में खरपतवार और रोगों का नियंत्रण उसकी गुणवत्ता और उत्पादन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। जौ की फसल की अधिक उपज के लिए खरपतवार और रोगों का नियंत्रण अत्यंत महत्वपूर्ण है। ये न केवल फसल की गुणवत्ता पर असर डालते हैं, बल्कि उत्पादन में भी कमी कर सकते हैं। समय पर खरपतवार नाशक दवाओं का उपयोग और रोगों की जल्दी पहचान कर उनका उपचार करने से फसल को नुकसान से बचाया जा सकता है। इस लेख में हम विशेषज्ञों के कुछ महत्वपूर्ण सुझाव प्रस्तुत करेंगे, जो आपकी जौ की फसल को स्वस्थ, सुरक्षित और अधिक उत्पादक बनाए रखने में मदद करेंगे। हाल ही में, कृषि विशेषज्ञों ने जौ की फसल की सुरक्षा के लिए कुछ नए सुझाव दिए हैं।
जौ की खेती से संबंधित राज्य
जौ की खेती मुख्य रूप से मध्यप्रदेश, उत्तरप्रदेश, हिमाचल प्रदेश, राजस्थान, बिहार, पंजाब, हरियाणा, जम्मू कश्मीर और पश्चिम बंगाल में की जाती हैं।
जौ की खेती के लिए उपयुक्त तापमान
जौ की फसल की वृद्धि के समय तापमान लगभग 12 से 15°C और परिपक्वता के समय लगभग 30°C होना चाहिए। जौ पाले को सहन नहीं कर सकता है और फूल आने के समय पाले का पड़ना उपज के लिए अत्यंत हानिकारक होता हैं। जौ की फसल सूखे और सोडिक स्थिति के प्रति अति सहनशील होती हैं।
खाद एवं उर्वरकों का प्रयोग
बीज उपचार
- लूज स्मट रोग: 2 ग्राम प्रति किलोग्राम बीज की दर से विटावैक्स या बाविस्टिन से उपचार करें।
- बंद कंगियारी: थीरम तथा बाविस्टिन/विटावैक्स को 1:1 के अनुपात में मिलाकर 2.5 ग्राम प्रति किलोग्राम या रेक्सिल 1 ग्राम प्रति किलोग्राम बीज की दर से उपचार करें।
खरपतवार नियंत्रण
सिंचित फसल:
- चौड़ी पत्ती वाले खरपतवार: बुवाई के 30-35 दिनों बाद, चौड़ी पत्ती वाले खरपतवारों के नियंत्रण के लिए 2,4-डी (Na-नमक 80%) का 625 ग्राम प्रति हेक्टेयर उपयोग करें। यह छिड़काव 250 लीटर पानी में मिलाकर करें।
- संकीर्ण पत्ती वाले खरपतवार: जंगली जई (Avena fatua) और कांकी (Phalaris minor) जैसे खरपतवारों के लिए, बुवाई के 30-35 दिनों बाद आइसोप्रोटुरान 75% WP का 1250 ग्राम प्रति हेक्टेयर या पेंडीमेथिलिन (स्टॉम्प) 30% EC का 3.75 लीटर प्रति हेक्टेयर 250 लीटर पानी में मिलाकर छिड़काव करें।
कीट नियंत्रण
- एफिड कीट नियंत्रण: मिथाइल डेमेटन 25 EC या डाइमेथोएट 30 EC का 1000 मिली/हेक्टेयर या इमिडाक्लोप्रिड 200 SL का 100 मिली/हेक्टेयर 200-250 लीटर पानी में मिलाकर प्रति हेक्टेयर छिड़काव करें।
रोग नियंत्रण
- पाउडरी फफूंद: इस रोग के नियंत्रण के लिए, 15-20 किग्रा/हेक्टेयर की दर से बारीक सल्फर (200 मेश) या 1% कैराथेन का उपयोग करें।
- हेल्मिन्थोस्पोरियम लीफ स्पॉट: कॉपर फफूंदनाशकों या डाइथेन जेड-78 के छिड़काव से इस रोग को प्रभावी रूप से नियंत्रित किया जा सकता है।
जौ की खेती में सिंचाई
पहली सिंचाई कल्ले फूटते समय बुआई के 30-35 दिनों बाद और दूसरी दुग्धावस्था में करें। यदि एक ही सिंचाई उपलब्ध हो तो कल्ले फूटते समय करें।
दुष्टता (Roguing): फसल के बीच से रोगग्रस्त, अवांछनीय या कमजोर पौधों को निकालना
किस्म की एकरूपता और शुद्धता बनाए रखने के लिए, सिंधु के रूपात्मक विवरण के अनुरूप न होने वाले पौधों को कटाई से पहले तुरंत उखाड़ना आवश्यक है। रोगिंग बूट या प्रीफ्लॉवरिंग चरण में की जाती है, इसके बाद फूल आने पर दूसरी रोगिंग और परिपक्वता पर अंतिम रोगिंग की जाती है।
जौ की कटाई
जौ की फसल मार्च के अंत से अप्रैल के पहले पखवाड़े तक कटाई के लिए तैयार हो जाती है। चूँकि जौ में टूटने की प्रवृत्ति होती है, इसलिए इसे अधिक पकने से पहले ही काट लेना चाहिए ताकि सूखेपन के कारण बालियाँ न टूटें।
जौ की खेती से प्राप्त उत्पादन
वर्षा आधारित फसल की औसत उपज 2,000 से 2,500 किलोग्राम/हेक्टेयर के बीच होती है, जबकि सिंचित फसल की उपज दोगुनी होती है। खाद और प्रबंधन तकनीक एवं अनुकूल परिस्थितियों में, सिंचित अवस्था में समय पर बुवाई की गई किस्मों से प्राप्त उत्पादन प्रति हेक्टेयर लगभग 5 से 6 टन, देर से बुवाई की गई किस्मों से प्राप्त उत्पादन प्रति हेक्टेयर लगभग 3 से 3.5 टन होता हैं।
इन सुझावों को अपनाकर किसान भाई अपनी जौ की फसल को स्वस्थ और उत्पादक बना सकते हैं, जिससे उनकी आय में वृद्धि होगी।
