by जीरे का उत्पादन बढ़ने के बाबजूद भी सट्टा बाजार कीमत को एकतरफा बनाए हुए है, हालांकि पिछले दिनों फिस की हुई मीट में जीरे का उत्पादन 3.01 से बढ़ाकर 3.80 लाख टन होने का अनुमान लगाया गया था, लेकिन ऐसा आभास हो रहा है कि फसल में पोल से मंडियों में आवक अनुकूल नहीं है तथा निर्यातकों की प्रतिस्पर्धात्मक लिवाली से बाजार बढ़ते चले जा रहे हैं। वायदा बाजार में भी लगातार सटोरिए माल पकड़ रहे हैं, जिससे मंदे की बजाय सरपट तेजी का रुख बना हुआ है। गत एक पखवाड़े के अंतराल इसमें 50 रुपए प्रति किलो की तेजी आ गई है। जो जीरा यहां 310 रुपए एवरेज क्वालिटी का बिका था, उसके बाद 350/355 रुपए हो गए हैं।
प्रत्यक्षदर्शियों के मुताबिक उत्पादक मंडियों में जीरे की कमी से इस बार आपूर्ति 42 प्रतिशत कम हो गयी हैं पिछले एक पखवाड़े से वितरक व खपत वाली मंडियों में निर्यातको की लिवाली आने से 50/55 रुपए की तेजी आ चुकी है तथा माल की कमी एवं अंतर्राष्ट्रीय बाजारों में ऊंचे भाव को देखकर यहां से और तेजी के आसार बन गए हैं। इन सब के बावजूद बढ़े हुए भाव में माल बेचकर मुनाफा ले जाना चाहिए, क्योंकि इससे ऊंचे भाव में रिस्क दिखाई दे रहा है।
पिछले एक पखवाड़े के अंतराल जीरे की आवक 42 प्रतिशत घट गई है आगे पूरे सौराष्ट्र में माल की कमी बनी हुई है तथा कजरी जीरे का निर्यातकों द्वारा पकड़ बढ़ा दी गई है। गौरतलब है कि जीरे की फसल गुजरात के काठियावाड़, पोरबंदर, जूनागढ़, ऊंझा मेहसाना एवं सौराष्ट्र के सभी उत्पादक मंडियों में स्टॉक काफी कम बचा है तथा ऊंझा से बड़े निर्यातक माल खरीद रहे हैं।
जीरा भाव भविष्य 2023 | jira ka bhav
आगामी दिनों में भी इसमें तेजी-मंदी की यह स्थिति ऐसे ही जारी रहने के आसार हैं
अभी माल की आवक 8000-8500 बोरी दैनिक हो रही है तथा स्टाक के माल की आवक ऊंझा में समाप्त हो जाने से माल की सकल स्टाक में भारी कमी आ गई है। वहां एवरेज क्वालिटी का जीरा गत एक महीने पहले ऊंझा में 5800 / 5850 रुपए प्रति 20 किलो बिक रहा था, उसके भाव 6400/6500 रुपए हो गए हैं बढ़िया माल 7500/8000 रुपए के बीच बोल रहे हैं। गौरतलब है कि ऊंझा में पिछले सीजन में एवरेज जीरा 4400/4500 रुपए प्रति 20 किलो के बीच बिक रहा था, उसके भाव 6400 / 6500 रुपए चल रहे हैं। दिल्ली में भी जो जीरा 240/245 रुपए में चल रहा था, उसके भाव 350/360 रुपए हो गए हैं। सिलेक्टेड माल 390/400 रुपए तक बिक रहे हैं।
अभी इन भावों में एक बार माल बेचना लाभदायक रहेगा, ओलावृष्टि से काफी जगह नुकसान हुआ है फिर भी मेड़ता नागौर जोधपुर बाड़मेर, जैसलमेर लाइन में दाने काफी बढ़िया लगे हैं, प्रत्यक्षदर्शी फसल काफी अच्छी बता रहे हैं इसे देखते हुए अब ज्यादा रिस्क नहीं उठाना चाहिए तथा मुनाफा भी लेते रहना चाहिए। हम मानते हैं कि तुर्की सीरिया में भूकंप एवं अन्य विपदा के चलते वहां की फसल चौपट हो गई है, इसे देखकर निर्यातक लगातार माल खरीद कर रहे हैं तथा अंतर्राष्ट्रीय बाजारों में जीरे के ऊंचे भाव चल रहे हैं.
लेकिन अप्रैल के महीने में जोधपुर बाड़मेर लाइन की फसल को भी नहीं भूलना चाहिए तथा सीजन की तेजी को देखकर वर्तमान भाव पर ज्यादा रिस्क नहीं लेना चाहिए।
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